le couteau tire son nom de l'île d'alden située sur la côte où se trouve l'usine helle. l'alden a une lame en acier inoxydable non laminé (12c27) et un manche en bouleau avec des raccords en acier inoxydable. a un petit protège-doigt pratique pour s'adapter et une gaine en cuir de style pochette. acier inoxydable sandvik 12c27 manche en bouleau Lame de 10,5 cm épaisseur mm 3 totale 23,5 cm poids gr 145 étui en cuir fabriqué en norvège