Poignard CITADEL « NORDIC 2009 », lame semi-brute 12 cm acier N690Co, manche bambou lamellé avec intercalaire rouge, bague os avec intercalaire inox, étui cuir. Tous les poignards et couteaux CITADEL sont fabriqués 100 % artisanalement au Cambodge. Chaque pièce est unique car chaque ouvrier fabrique son couteau de A à Z. Les formes, les tailles et les couleurs peuvent donc très légèrement varier d'un couteau à l'autre du même modèle. C'est ce qui fait le charme et la valeur des produits CITADEL.