Couteau « 1515 » ALSAC, lame poli glace acier 12C27 à cran intérieur, manche 12 cm motif bécasse et canard, étui cuir. Stéphane ALSAC, peintre animalier, a réalisé une série de modèles uniques en partenariat avec la Coutellerie 1515. Les dessins sont imprimés et inclus dans la résine, puis les manches sont montés et polis artisanalement.